Blog: Zanurzeni w historii: Krótkie czy długie? Włosy i ich symboliczne znaczenie w historii, kulturze i polityce24 maja 2022Podobno kiedy kobieta chce coś zmienić w swoim życiu, zaczyna tę zmianę od wizyty u fryzjera. To samo jednak można by obecnie powiedzieć o wielu mężczyznach zapuszczających fantazyjne brody na Wikinga, czy Hiszpana, odwiedzających eleganckie salony fryzjerów i barberów. Co takiego magicznego jest w tych włosach, że zmiana ich długości, modelowanie czy kolor mogą nam […] Czytaj więcej Blog: Zanurzeni w historii: „Biało-czerwone, to barwy niezwyciężone!…”, czyli o polskiej fladze8 lutego 2022Czy zastawialiście się może kiedyś, dlaczego nasza flaga narodowa jest dwukolorowa – biała i czerwona i czy te barwy były niezmienne przez cały okres trwania naszej państwowości? Polska wspólnota narodowa jest obecnie bardzo podzielona i skłócona. Niewiele jest kwestii, wobec których panuje jakaś forma powszechnej zgody. Szczęśliwie jeszcze nikt nie zaryzykował i publicznie nie zniszczył […] Czytaj więcej Blog: Zanurzeni w historii – Trochę kawy, trochę herbaty. Część II31 stycznia 2022Ojczyzną herbaty są Chiny, gdzie krzew herbaciany uprawiano już w X wieku p.n.e. Herbata, podobnie jak kawa, dostała się do Europy w I połowie XVII wieku za sprawą Holendrów z Kompanii Wschodnioindyjskiej, a dokładnie w 1610 roku. Kupcy angielscy zainteresowali się tym towarem w 1658 roku za sprawą Thomasa Garrawaya. W Rosji herbata była znana […] Czytaj więcej Blog: Zanurzeni w historii – Trochę kawy, trochę herbaty. Część I14 stycznia 2022Trochę kawy, trochę herbaty. Część I Kawa i herbata wydają się nam napojami tak pospolitymi i codziennymi, że ulegamy wrażeniu, iż towarzyszyły nam od zawsze. Nic bardziej mylnego. Ich historia jest niezwykle ciekawa i mocno spleciona z dziejami cywilizacji zarówno europejskiej, jak i azjatyckiej. Kiedy ktoś wpada do nas w gości, to zwykle nasze rutynowe […] Czytaj więcej Blog: Zanurzeni w historii: Cukier krzepi, cukier truje. Od luksusowej przyjemności dla elit do niszczącej zdrowie używki dla mas.23 sierpnia 2021Słodki smak jest dla każdego człowieka już od narodzin czymś naturalnym i przyjemnym. Mama karmi swoje dziecko mlekiem z własnej piersi, które jest słodkie, bo zawiera w sobie jeden z rodzajów cukru – laktozę. Wielu z nas słodki smak podświadomie kojarzy z nagrodą w postaci różnych słodyczy, jakimi w dzieciństwie byliśmy obdarowywani przez dorosłych. Zdaniem […] Czytaj więcej